Partyservice - Menübeispiel Nr 1

Büffet 1: Rund um Hannover.

Suppe Niedersächsische Hochzeitsuppe mit Klößen, Eierstich und Nudeln
Vorspeisen Blattsalat mit Zwei Dressings zur Wahl
Calenberger Rotwurst mit Essiggemüse
Aufschnittplatte mit Mett ,Salami und Schinken
Harzer Roller mit Schmalz und Kümmel
Käseplatte mit Gouda , Emmentaler und Brie
Räucherfisch aus Steinhude
Matjes in Hausfrauensoße
Kartoffel- Gurkensalat
Brot und Butter
Warm Schweinenackenbraten in Zwiebelsoße, Rinderschmorbraten in Rotweinsoße und Hähnchen in Pilzsoße mit Buntem Gemüse und Rotkohl dazu reichen wir Kartoffelgratin, Salzkartoffeln und Reis
Dessert Welfenspeise
Vanillepudding mit Roter Grütze