Speisenplan |
„Der Geist ist denselben Gesetzen unterworfen wie der Körper: beide können sich nur durch beständige Nahrung erhalten.“, Luc de Clapiers (1715-1747)
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KW 20 | Menü 1 | Menü 2 | Menü 3 |
| 13.05.2019 | Frühlingsrolle mit Hähnchenfleisch auf Asiareis mit Chilisoße 1,5,A,F,I, | Schupfnudelpfanne mit Gemüse und Schnittlauchschmand A,C,G, | Salat mit Falafel A,C,F,I, |
| 14.05.2019 | Schnitzel mit Jägersoße und Kroketten A,C,G, | Nudelauflauf mit Erbsen in Petersiliensoße A,C,G, | Salat mit Kartoffeltaschen 1,A,C,G, |
| 15.05.2019 | Nudelauflauf mit Rinderhack A,G, | Quarktaler mit Vanille - Orangensoße A,C,G, | Salat mit Sesamcroutons A, |
| 16.05.2019 | Bauerntopf mit Pute, Paprika und Kartoffelwürfel | Rösti mit Champignons in Kräutersoße überbacken 1,A,C,G, | Salat mit Oliven |
| 17.05.2019 | Currywurst mit Pommes 1,2,3,4,5,6, | vegetarische Currywurst mit Pommes 1,2,4,5,A,C,F,I, | |
KW 21 | Menü 1 | Menü 2 | Menü 3 |
| 20.05.2019 | Schweinenackenbraten auf Kartoffel - Röstzwiebelpüree G, | vegetarische Klopse in Senf - Kräutersoße auf Reis 1,2,A,C,F,G,I, | Salat mit Tortillachips |
| 21.05.2019 | Backfisch auf Kartoffel - Gurkensalat | Semmelknödel auf Spargel - Schnittlauchragout A,C,G, | Salat mit gebackenem Blumenkohl 1,A,C,G, |
| 22.05.2019 | Hühnerfrikasse mit Reis G, | Spargelsuppe mit Kräuterbaguette A,G, | Salat mit Thunfisch |
| 23.05.2019 | Westernpfanne mit Kartoffeln, Gemüse und Mettbällchen 1,A,C, | Milchreis mit Kirschen | Salat mit eingelegtem Spargel |
| 24.05.2019 | Nudel - Rindfleischauflauf A,G,I, | Gemüsespätzle mit Käse überbacken A,G,I, | |
Legende | |||
Inhaltsstoffe | Allergene | ||
1 = Antioxidantien 2 = Geschmacksverstärker 3 = Phosphat 4 = Konservierungsstoffe 5 = Süßungsmittel 6 = Farbstoff | A = Gluten haltig B = Krebstiere C = Eier D = Fisch E = Erdnüsse F = Soja G = Milch H = Schalenfrüchte I = Sellerie J = Senf K = Sesamsamen L = Schwefeldioxid M = Lupine N = Weichtiere | /||