Speisenplan |
„Der Geist ist denselben Gesetzen unterworfen wie der Körper: beide können sich nur durch beständige Nahrung erhalten.“, Luc de Clapiers (1715-1747)
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KW 03 | Menü 1 | Menü 2 | Menü 3 |
| 17.01.2022 | Hähnchenschnitzel mit Kräutersoße auf Kartoffelpüree A,C,G, | Semmelknödel auf Champignonsoße A,C,G, | Salat mit Bauerncroutons A, |
| 18.01.2022 | Blumenkohlsuppe mit Fleischklößchen (Schwein) 3,G, | Gnoccis mit pikanter Tomatensoße und Hartkäse A,C,G, | Salat mit Hüttenkäse G, |
| 19.01.2022 | Pizza Hawaii mit Kochschinken (Schwein) 1,3,5,A,G, | Pfannkuchen mit Mohnquark A,C,G, | Salat mit Falafel A,C,F,G,I, |
| 20.01.2022 | Seelachsfilet paniert auf Kartoffel-Erbsenragout A,C,D,G, | asiatische Reispfanne mit Ei F,I, | Salat mit Nuggets A2,C,G, |
| 21.01.2022 | Leberkäse-Burger (Schwein) mit Röstzwiebeln, Senf und Ketchup | Salat mit Ofenkartoffel und Zaziki | --- |
KW 4 | Menü 1 | Menü 2 | Menü 3 |
| 24.01.2022 | Penne nach Art „Siciliana“ (Tomatensoße, Salami, Paprika) 3,A,C, | Gemüse Graupeneintopf I, | Satlat mit Feta G, |
| 25.01.2022 | Kohlroulade (Schwein) auf Stampfkartoffeln A,C,G, | Süße Schupfnudeln mit Apfelmus 1,A,C, | Salat mit gebackenem Camembert A,C,G, |
| 26.01.2022 | Picata von der Hähnchenbrust auf Tomatenreis A,C,G, | Kartoffelrösti mit Spinat und Mozzarella überbacken G, | Salat mit Kochschinken und Gouda A,C,G, |
| 27.01.2022 | Schlemmerfilet Bordelaise auf Erbsen in Sahnesoße mit Salzkartoffeln A,D,G, | Blumenkohl-Käsetaler auf Karottenpüree 1,A,C,G, | Salat mit Nüssen und Kernen |
| 28.01.2022 | --- | --- | --- |
Legende | |||
Inhaltsstoffe | Allergene | ||
1 = Antioxidantien 2 = Geschmacksverstärker 3 = Phosphat 4 = Konservierungsstoffe 5 = Süßungsmittel 6 = Farbstoff | A = glutenhaltig A1 = glutenhaltig - Weizen A2 = glutenhaltig - Roggen A3 = glutenhaltig - Dinkel B = Krebstiere C = Eier D = Fisch E = Erdnüsse F = Soja G = Milch H = Schalenfrüchte I = Sellerie J = Senf K = Sesamsamen L = Schwefeldioxid M = Lupine N = Weichtiere | /||